その832 2022.2/13 マサラワーラー＆フセインシェフ コラボレッスン シーフード特集 大森Hitonami

Mashalのフセインシェフとのコラボ料理教室でした！

レッスン内容： ＜フセインシェフ＞ 〇アチャーリーフィッシュカレー 〇シーフードプラーオ

＜鹿島シェフ＞ 〇エールカリクートゥ（7種の野菜を使ったクートゥ） 〇アヴィヤル（ココナッツとヨーグルト和え） 〇ワカサギコロンブ（ワカサギのタマリンド煮込み）

＜武田シェフ＞ 〇ミーンポリチャットゥ（魚のバナナの葉っぱ包み焼き） 〇ココナッツシチュー 〇小エビのピックル

でした〜！