スパイスの極意を学んで南インド料理を作ろう！ベジミールス

マサラワーラーよる、南インド料理ワークショップ

2月はベジミールスを調理

「ミールス」（Meals）とは、南インドの食堂やレストランで出される定食のこと。ご飯の周りに数種類のカレー（おかず）が並べられて、お好みで混ぜ合わせていただきます。

野菜の出汁を甘くみてはいけません。旨味たっぷり、非常に奥深くて間違い無いやつです！今回はベジタブルクルマやパロッタなんかも調理。実践を交えたレクチャーなので、パロッタは各々焼いていただきますよ。

日本でも手に入りやすい材料を使いますので、お気軽に自宅でも実践できます。楽しい2人の掛け合いも必見！

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EAST WORKS: スパイスの極意を学んで南インド料理を作ろう！ 〜ベジミールス〜

2022年2月11日（金・祝）11:00-14:00

講師：マサラワーラー（踊る！インドユニット）

参加費：7000円（税込）- 材料費・レシピ込み

ご予約はこちら→ https://bit.ly/3zSzpLl